Post 11_Tavola naturalistica del topinambur

Il topinambur nel sistema di nomenclatura di Linneo prende il nome di "heliantus tuberosus", talvolta volgarizzato in "elianto tuberoso".
E' una pianta che appartiene alla famiglia delle asteraceae, con inflorescenza a capolino.
Maggiori informazioni botaniche sul topinambur sono reperibili qui: scheda botanica dell'heliantus tuberosus.